中國是禮儀之邦，中國人習慣以茶待客，并形成了相應的飲茶禮儀。下面隨古法老茶小編一起去看看日常泡茶、敬茶時，喝茶時容易忽略的事和注意事項，以免讓人覺得我們不懂禮貌。
一、泡茶、敬茶時
1、先說出準備好的茶種類，然后問客人喝什么茶。準備好幾種茶后，主人簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱、產地、品質特征、沖泡要點及文化背景等，讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和干香。
2、在沖茶、倒茶之前最好用90℃以上的開水沖燙茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。溫壺不僅要溫茶壺，還要溫杯。
3、放置茶壺時，壺嘴不能正對他人。正對他人則表示請人趕快離開。
4、茶入宮時應使用竹或木制的茶匙攝取，若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動，使適量的茶葉落入壺或杯中。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。
5、將泡好的茶端給客人時，最好使用托盤，若不用托盤，注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前，應略躬身，說"請用茶"。也可伸手示意，同時說"請"。
6、“七茶八酒”，斟茶時只斟七分即可，一方面暗喻了“七分茶三分情”;之意，另一方面客人在拿茶杯時也不容易燙到手。
二、喝茶時
1、扣指禮：喝茶過程里面，客人最重要的回禮禮節是“扣指禮”，又叫“屈指跪”。
如今喝茶的人很多都知道的禮節，但正規的叩指禮是怎樣的呢?禮儀講師表示，正規的扣指禮(客人專用回禮)是這樣的：右手握拳，因為是回禮，你就是左撇子也得用右手的，大拇指的指尖對食指的第二指節，伸直屈著的食指和中指，用食指和中指的第二節的面，輕輕點擊你面前的茶桌的桌面，三下，切記!!!
2、喝茶持杯：左手持杯，左手稱之為君子之手，左手持杯以為禮，右手托杯以為敬。
3、喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，我們喝茶和喝酒還是有區別的哈。
4、喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了，也應該是喝了五泡之后，征詢一下主人的意見，得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發煙的，視為失禮!
5、第一泡的第一口茶湯，千萬不可當著主人的面吐了出來!這個，視為極大的失禮，甚至是一種挑釁的開始。
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